人类制作植物奶和其他植物饮料的历史可以追溯到数千年前。在当今社会，植物基饮料也越来越受欢迎，尤其是那些寻求替代传统乳制品饮料和注重环境可持续发展的消费者。常见的植物基饮料包含燕麦、豌豆、大豆、杏仁、澳洲坚果、藜麦、大米、腰果、椰子、亚麻和大麻等。
在生产植物基饮料的过程中，高温杀菌是一种常用的方法，可以延长产品的保质期并确保产品的安全性。如何在高温杀菌过程中尽可能多地保留产品的营养成分、口感和品质，同时提高生产效率、降低生产成本，是生产商需要优先考虑的问题。
与传统间歇式杀菌机相比，讴思的连续式杀菌机具有以下优点：
- 更快的热渗透、更短的加热时间，最大限度地保留产品的营养成分。
- 产品在杀菌过程中不断被搅动，受热更均匀，可保证口感一致。
- 可与前道灌装工序与后道包装工序无缝连接，实现全自动化生产。
- 大幅度降低能源消耗。
与奶制品类似，植物基饮料通常采用HDPE/PP瓶、玻璃瓶、易拉罐等包装类型。讴思的连续杀菌机适用于这些包装类型，并根据产能要求进行定制。
